Notre Restaurant

Au Poinçon, une équipe dynamique et souriante vous servira la Cuisine gourmande, inventive et colorée imaginée par son Chef, Paul Dubertrand. Avec son bar à cocktails aux créations sans cesse renouvelées et sa terrasse avec vue, ce lieu chaleureux et atypique vous promet un vrai moment de partage et de bonne humeur.

Notre Philosophie

Dans notre cuisine, on épluche, on monde, on singe, on chinoise, on fonce, on torréfie… Bref, on cuisine ! Les bouillons, sauces, crèmes et autres préparations, tout est fait maison. Et afin de respecter le cycle des produits, nous vous proposons une nouvelle carte chaque saison.

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